Czy wiesz, że Bali odnotowało w 2024 roku wzrost liczby gości o 147% w porównaniu do roku poprzedniego, osiągając już 4,8 miliona odwiedzających? Te liczby mówią jedno – raj powrócił na mapę luksusowych podróży, i to z impetem.
Wyobraź sobie scenę: budzisz się w prywatnej willi z widokiem na ocean, podczas gdy twój prywatny szef kuchni przygotowuje śniadanie z lokalnych …Czytaj więcej
Czy wiesz, że marka Hermès prowadzi dziś 306 sklepów w 45 krajach, choć zaczęła od jednej paryskiej pracowni rymarskiej w 1837 roku?
Ta liczba może wydawać się niewielka w porównaniu z innymi luksusowymi markami, ale właśnie w tym tkwi siła strategii francuskiego giganta.
Hermès nie otwiera butików wszędzie – wybiera tylko …Czytaj więcej
Czy wiesz, że w jednym mieście znajduje się więcej restauracji sushi niż w całych krajach europejskich razem wziętych?
Tokio ma około 3 500 restauracji sushi. To największa koncentracja na świecie. Dla porównania – cała Francja ma może ze trzy razy mniej. I nie chodzi tu tylko o liczbę, ale o jakość, która jest po prostu nieporównywalna. Poznaj najlepsze sushi …Czytaj więcej
Wyobraź sobie ten moment – zjeżdżasz ostatni raz ze stoku, słońce już się chowa za szczyty, a ty wchodzisz do drewnianej chaty. Para unosi się z kubków z bombardino, ludzie śmieją się przy kominku. To nie jest przypadek. To cała kultura. I powstaje pytanie: Co to jest styl après ski?
Właściwie “après-ski” to po francusku dosłownie “po nartach”. Termin pojawił …Czytaj więcej
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego nagle wszyscy mówią o gwiazdkach Michelin w Polsce? Jeszcze kilka lat temu to było coś abstrakcyjnego, coś z innego świata.
Od 1 gwiazdki w 2013 roku do 7 w 2025 roku – to wzrost o 600 procent. Brzmi jak statystyka z giełdy, ale to nasza rzeczywistość gastronomiczna. Pamiętam, jak w 2013 Atelier Amaro dostało pierwszą …Czytaj więcej
