Biała trufla z Piemontu, czyli Tuber magnatum, to bezsprzeczna królowa świata trufli. Mówimy tu o kwotach rzędu 1 850 do nawet 3 500 euro za kilogram na rynku hurtowym, a w szczytowych momentach sezonu ceny potrafią skoczyć jeszcze wyżej. Dla jasności: “najdroższe trufle” to zawsze świeże okazy wykopane prosto z ziemi, nie olejki ani aromaty truflowe z supermarketu.…Czytaj więcej
Strona główna » Archiwum dla 2 czerwca 2026





