Czy wiesz, że w jednym mieście znajduje się więcej restauracji sushi niż w całych krajach europejskich razem wziętych?
Tokio ma około 3 500 restauracji sushi. To największa koncentracja na świecie. Dla porównania – cała Francja ma może ze trzy razy mniej. I nie chodzi tu tylko o liczbę, ale o jakość, która jest po prostu nieporównywalna. Poznaj najlepsze sushi …Czytaj więcej
Wyobraź sobie ten moment – zjeżdżasz ostatni raz ze stoku, słońce już się chowa za szczyty, a ty wchodzisz do drewnianej chaty. Para unosi się z kubków z bombardino, ludzie śmieją się przy kominku. To nie jest przypadek. To cała kultura. I powstaje pytanie: Co to jest styl après ski?
Właściwie “après-ski” to po francusku dosłownie “po nartach”. Termin pojawił …Czytaj więcej
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego nagle wszyscy mówią o gwiazdkach Michelin w Polsce? Jeszcze kilka lat temu to było coś abstrakcyjnego, coś z innego świata.
Od 1 gwiazdki w 2013 roku do 7 w 2025 roku – to wzrost o 600 procent. Brzmi jak statystyka z giełdy, ale to nasza rzeczywistość gastronomiczna. Pamiętam, jak w 2013 Atelier Amaro dostało pierwszą …Czytaj więcej
65 miliardów dolarów – tyle warta była globalna branża sztuki w 2024 roku, a segment sztuki współczesnej urósł o 10% rok do roku. Poznaj ranking najbardziej cenionych współczesnych malarzy.
Zastanawiasz się pewnie, dlaczego miałabyś się tym przejmować? To już nie są czasy, kiedy sztuka była domeną tylko kolekcjonerów z wielopokoleniowymi fortunami. Dzisiaj ranking współczesnych malarzy to coś więcej niż …Czytaj więcej
Co sekundę, gdzieś na świecie, ktoś otwiera butelkę Moët & Chandon. To znaczy, że zanim skończysz czytać to zdanie, przynajmniej trzy korki już wyleciały w powietrze.
Pamiętam, jak w latach dziewięćdziesiątych pierwsza butelka szampana w domu była niemal jak symbol – wreszcie można sobie pozwolić na coś, co wcześniej kojarzyło się tylko z filmami z Zachodu. Dziś standardowa butelka Moët …Czytaj więcej
