Lifestyle

Po 1989 roku zaczęło się otwieranie restauracji w Pradze. Wolno, ostrożnie, ale systematycznie. Prawdziwe przyspieszenie nastąpiło po 2010 roku, kiedy zaczęły się pojawiać miejsca odważne, stawiające na jakość i ambicję. La Degustation dostała gwiazdkę Michelin jako jedna z pierwszych w Czechach (około 2012 roku) i pokazała, że da się.

W 2025 roku Czechy mają 9 restauracji z jedną gwiazdką Michelin,

W 2024 roku obiekty noclegowe w Polsce przyjęły około 38,8 miliona turystów, czyli wzrost o 5,8% względem roku poprzedniego. Warmia i Mazury? Konsekwentnie w czołówce regionów przyrodniczych, do których Polacy wracają. I tu zaczyna się coś ciekawego.

Prawdziwie luksusowe hotele, te pięciogwiazdkowe, są tu wciąż rzadkością. Segment 4-5* dopiero nabiera tempa, ale łączy to, czego nie znajdziesz wszędzie: …Czytaj więcej

Stand-up paddleboarding pochodzi z Hawajów lat 40., ale w Europie eksplodował dopiero po 2020 roku. Pandemia zamknęła siłownie i baseny, ludzie ruszyli nad wodę. I okazało się, że SUP to sport, który większość początkujących opanowuje w 15 minut. Nie trzeba kursu, sprzętu za kilkanaście tysięcy ani specjalnej kondycji. 

Co ciekawe, w Europie dominują deski dmuchane (iSUP). To około 90-95% sprzedaży …Czytaj więcej

Liczby spadają, a legendy trwają. Pewne zakątki świata wyrosły na ikony, gdzie samo wymówienie nazwy regionu wywołuje skojarzenia: klasa, tradycja, konkretny smak. Nie chodzi tylko o marketingową otoczkę. Sława buduje się latami, niekiedy tysiącleciami.

Historia ma znaczenie. Najstarsze ślady winiarstwa? Gruzja, około 6 000 p.n.e. Najstarsza winiarnia: Armenia, około 4 100 p.n.e. Regiony, które pielęgnują tę ciągłość, zyskują respekt. Terroir, …Czytaj więcej

“Najgłębsze jezioro Alp (410-425 m) i trzecie co do wielkości we Włoszech (146 km²).”

Lago di Como leży około 40-45 km na północ od Mediolanu, a jego charakterystyczny kształt odwróconej litery Y sprawia, że widok z każdego brzegu jest inny. Ale liczby to jedno. To, co naprawdę działa na wyobraźnię, to coś trudniejszego do zmierzenia.

Dlaczego Como przyciąga wyobraźnię?

Myślę, …Czytaj więcej